Notre entreprise familiale à Bienne et Berne – boucherie de tradition et de passion

Notre boucherie : qualité et confiance depuis 1995

Balkan Metzgerei GmbH a été fondée à Bienne en 1995. Il s'agit d'une entreprise familiale riche en traditions, dirigée par un père, Mustafa, et ses trois fils. Nous avons pu ouvrir une deuxième succursale à Berne en 1997 et une troisième à Renens en 1998. Nos produits à base de viande et notre charcuterie sont fabriqués sur place, à partir de viande suisse de haute qualité - bien sûr sans viande de porc.

Avec un portionnement flexible à partir de 50 grammes, nous servons aussi bien les clients privés que les professionnels des secteurs de la restauration et du commerce de détail. L'hygiène et la qualité sont nos priorités absolues. Pour cette raison, nos succursales sont régulièrement contrôlées par l'association des bouchers. Notre nom est alors synonyme de qualité, de confiance et de service orienté client depuis 30 ans.